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!大虾大虾 本文目录 主料 :白虾300克 调料 :食盐5克、葱1大勺
、做法做法姜1大勺 、蒜蓉蒜蓉视频蒜1大勺、大虾大虾红薯淀粉1小勺
、家常家常白胡椒5克、红尖椒1个、植物油30克 香酥蒜香小鲜虾的做法 1.白虾洗净,控干水分,放1小勺红薯淀粉拌匀,淀粉不要太多,少许即可,是为了吸吸虾表面的水分 ,煎炸的时候不易溅油 2.炒锅烧热,倒入比平时炒菜多2倍的植物油
,油温5成热后
,倒入白虾,用大火煎炸至表面稍微变色 3.然后倒入葱姜蒜末
、辣椒碎炒匀 ,改成小火把虾中的水分炒干,炒至虾表面酥脆 4.加适量盐 5.再加入适量白胡椒粉炒匀 步骤1? 食材:鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根
。 步骤2? 粉丝用温水泡软
。 步骤3? 鲜虾切去虾须
,切开虾背
,去掉虾线。 步骤4? 蒜切末
。 步骤5? 葱切葱花。 步骤6? 红椒切末。 步骤7? 将粉丝铺在盘子上
,依次摆上开好背的鲜虾
。 步骤8? 油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上 。 步骤9? 放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺 ,撒上红椒末 、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。 材料:虾适量、大蒜1头、食盐适量
、味精少许、淀粉适量
、植物油适量 做法
: 1、买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净,把水控干 。 2、大蒜一头
,拍成蒜末备用
。 3、大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出
,炸过的油换掉,锅内放入底油把蒜炒香,然后放入炸好的虾
,放适量的盐和味精即可出锅。 如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。蒜蓉虾的家常做法全过程
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